Gâteau aux biscuits roses de reims

 

Voilà ma petite recette

Il faut des biscuits roses de Reims

Du nougat tendre

Du lait

Des oeufs

Les blancs sont battus en neige avant incorporation

Un peu de farine

Un peu de sucre

On commence par émietter les biscuits

Casser les nougats

On les mets dans le robot

On y ajoute deux jaunes d'oeuf

La farine

Le sucre

Le lait

Une fois bien mélangé

On ajoute les blancs en neige

Et hop en cuisson

180° pendant 20 mns

Pour les proportions, perso je fais au pif

Donc à vous de voir!

Mais c'est vachement bon..